南京青谷酒店管理有限公司
青谷食堂，成立于2005年，是持续18年南京食堂领域专家品牌。
18年来，青谷食堂一直秉承“品质、安全、营养、健康”的服务宗旨，为政府机关、大型企事业单位、商务园区、教育、金融和医疗机构提供专业的精品食堂服务。
公司拥有配套的现代种养殖基地、食品加工中心、物流配送中心、谦之德文化培训学院等机构，采用集团化、连锁化、智能化的经营管理模式，打通了“从基地种植到餐桌”的全产业链，为打造精品食堂提供全方位的保障。
成立时间
合作单位
安全食品供应链
中央厨房体系
青谷愿景
愿景：成为健康品质的团膳引领者。
使命：让亿万顾客在青谷食堂体验家的幸福。
核心价值观：
以顾客体验为中心；以贡献者为本；人品企品产品，三品合一
经营理念
目标导向：为顾客创造幸福体验，提升满意度；
创新导向：用创新的思维解决经营中的问题；
守正出新，诚信经营，物超所值
人才理念
用人理念：勤奋好学，品行端正，自律改进。
用人原则：创新者，创优者，创业者
管理理念
分工协同，教练赋能；激发善意，成就伙伴；
明确组织目标和个人目标，提升效率；
传播爱，让爱流动。
执行理念：搞得懂，做得快；目标清晰，保证成果；
团队理念：一群人一辈子一件事
安全理念：源头管控，一票否决
创新理念：解决问题，工匠精神，持续精进
出品理念：安全，健康，标准，好吃，好看；
服务理念：一切工作以顾客满意为目标，用心感动顾客，创造幸福的就餐体验
做事思维方式：责己、利他、五步曲
幸福五句话：我爱你，我帮你，感谢你，我错了，我也错了
......
公司荣誉
2020年度顾客满意的全国营养健康食堂
2020年度中国团餐百强企业
2019年度中国团餐百强企业
中国饭店协会团餐专委单位
企业荣誉
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序号 |
荣誉名称 |
发放部门 |
备注 |
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1 |
2020年度中国团餐百强企业 |
中国餐饮协会 |
国家级 |
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2 |
2020年度顾客满意的全国营养健康食堂 |
中国餐饮协会 |
国家级 |
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3 |
2019年度中国团餐百强企业 |
中国餐饮协会 |
国家级 |
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4 |
2019年度顾客满意的中国好食堂 |
中国餐饮协会 |
国家级 |
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5 |
2017年中国团餐百强企业 |
中国饭店协会 |
国家级 |
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6 |
中国饭店协会团餐专委单位 |
中国饭店协会 |
国家级 |
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7 |
2018年中国团餐优秀企业 |
中国饭店协会 |
国家级 |
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8 |
2020-2021年度江苏好食堂（中信银行股份有限公司南京分行本部大楼食堂） |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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9 |
2020-2021江苏团餐优秀品牌 |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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10 |
2020-2021年度江苏团餐优秀服务商 |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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11 |
2017-2018年度江苏好食堂（中航科技大厦金城食堂） |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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12 |
2017-2018年度江苏好食堂（烽火科技大厦4楼餐厅） |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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13 |
2017年度机关事业单位团餐代表品牌 |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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14 |
2016江苏省餐饮业最具影响力团餐品牌 |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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15 |
2018-2019年江苏省餐饮行业协会优秀会员单位团餐行业品牌标杆 |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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16 |
2018-2019江苏省餐饮行业协会优秀会员单位年快餐行业品牌标杆 |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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17 |
2017年江苏团餐质量安全提升示范单位 |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |
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18 |
江苏省机关后勤膳食大赛银奖 |
江苏省餐饮行业协会 |
省级 |